Rueda |
Malcaracter, Verdejo, 2022, 70 kr,
Socialt: Malcaracter Verdejo (før Julia) er et nyt projekt i Rueda, hvor Cecilia og Jorge har søgt efter en ligefrem vin med lidt længere eftersmag end andre unge hvidvine fra regionen. Det har de opnået ved at lade vinen gære på skallerne et par uger så man måske kan mærke et fastere udtryk efter skindkontakten. Duft: Nyslået hø, mango, citrus Smag: Velbalanceret, god syre med den karakteristiske let bitre eftersmag. |