Calatayud
Tres Ojos, San Gregorio coop., Garnacha, 2019, 57 kr UDSOLGT
Duft: Hvis du også kan lide Grenache/Garnacha så er denne vin noget for dig. Man kan genkende duften af solbær og andre mørke bær og måske er der også noget landligt. Smag: Fin, bærrig og let slikken mund. Denne årgang har dog mere bund og robusthed. Socialt: Kooperativet ligger langt ude på landet både hvis man kigger på det politiske kort og kort over Duero floden. Deres plads på kortet bliver etableret på grund af druen Garnacha negra og bøndernes evne til at dyrke den. Repræsentant for bodegaen, Alejandro, fortæller at etiketten ser ud som den gør fordi der oprindeligt var et billede af en gammel bro med tre hvælvinger. San Gregorios vine er meget fine, men det tæller bestemt også til Fernandos fordel at han kan genfortælle BM Atletico Madrids 20-30-nederlag til Metaloplastica fra Europacupfinalen 1985 som var det igår. Juli 2017: Månedens bedste til prisen i Flaskehalsen. Mad: Brødkrummer med hvidløg, olie og jamón serrano-endestykker. Armantes, Vendimia Selecionada, Garnacha og Tempranillo, 2018, 82 kr, Duft. Storebror har noter af vanilje og tobak. Smag: Rank, stor, typisk Garnacha. Årgangen er lige så fin som den foregående. Socialt: Kooperativet har eksperimenteret lidt med etiketten. I år er bagetiketten integreret med forsiden, super moderne. Man har dog beholdt det arkaiske træk med at vise vilde dyr. Hvad betyder det? At vinen er stærk og vild? Eller at man skal drikke den til vildt? Mad: De siger man kan prøve den til ost. Jeg plejer at foretrække hvidvin eller hedvin, men det kan være man skulle prøve. Det sikre kort må være vildt. Armantes, rosado, Garnacha og Tempranillo, 2020, 57 kr. UDSOLGT Duft: Jordbær og lidt malm Smag: Frisk, dog kraftig rosé med jordbær og hindbær og en smidig hurtig afslutning. Socialt: Den første rosé Duero har fået, så det har taget lang tid at komme til skud. Frygten når man importerer ung rosé er altid at man ikke kan nå at sælge en hel palle før sommeren er omme. Armantes har vi haft mulighed for at tage hjem i en mindre portion. - De maksimale fem stjerner blev delt ud til roséen fra Armantes i Vinbladets test. Så vidt jeg kan se var der kun een vin i kategorien der blev bedre anmeldt. Juli 2017: Bedste vin til prisen i Flaskehalsen. Mad: Dim sum |