Ribera del Duero

Malcaracter 2018, roble, 100% Tinta del Pais, 95 kr inkl moms*
Farve: Rubinrød/violet
Duft: Brombær, stald og kaffegrums
Smag: Kraftig smag, men let alkohol (12,5%). De 6 mdr. på egefade gør at vinen fremstår afrundet, balanceret med en flot grundtone af modne mørke bær. En lille animalisk afslutning gør at vinmagernes ambition om at gøre det til en bondevin lykkes meget fint.
Socialt: Vinbladet skriver: "Reduceret duft, mødding, flot med mørke bær. Fyldig smag, pirrende med sin smukke, sødme, meget ren med smuk frugtagtig eftersmag. Utrolig balanceret."

Malcaracter Limited 2019, 100% Tinta del Pais, 145 kr inkl. moms
Farve: Rubinrød/mørk lilla
Duft:
Smag:
Socialt:






París Plus 2010, crianza,100% Tinta del País, 160 kr inkl. moms*. få kasser
Stadig ung og med en del frugt, en blanding af den typiske jordede stil fra Roa, Ribera del Duero og en mere moderne, ren stil. Elegance og næse som i de store årgange 2001 og 2005, 2009. Læder og nødder i smagen, men stadig en del frugt.
Vinbladet skriver Juni 2018: "Moden, udviklet sveskeagtig duft med mørk chokolade og appelsinskal. Fyldig smag, smidig med moden tannin og fin syre i eftersmagen sammen med den modne frugt".
Socialt: Sønnens første crianza, han har også givet den en ny etiket som har plads til at skrive beskeder.
Madforslag: Bøf med pebersauce